大暑前后该吃的食物,大暑前后吃什么水果

2.锅中添入适量的清水，加入一勺食盐增加底味，水开后下入山药段，焯水可以去除山药的粘液，改中火煮两分钟，再下入玉米，一分钟后即可捞出控水。

凉水下入羊肉，加入料酒去腥，水开后翻动几下，中火煮两分钟，撇去浮沫，然后捞出放入砂锅中。

3.砂锅中加入适量的开水，放入葱姜和白芷，开大火烧开，水开后改成小火，炖30分钟后，捡出葱姜，盖上锅盖继续炖30分钟。

4.炖够1小时后，倒入山药和玉米，再炖15分钟，开始调味：根据个人口味酌情添加食盐、鸡精、胡椒粉，搅拌化开调料，即可关火起锅。