6、将所有食材放入盆里,淋上调好的料汁,将料汁和食材搅拌均匀,充分搅拌均匀之后,就可以装盘享用了。
二、【黄瓜鸡蛋饼】主要食材:黄瓜2根,火腿肠1根,鸡蛋2个
第一步,黄瓜洗净去掉两头,然后插成细丝备用。火腿肠切成小丁放入碗中,然后打入两个鸡蛋,将它们搅拌均匀。
2,搅拌均匀后,加入100毫升的清水,一大勺面粉,一点盐,适量胡椒粉,搅拌至没有颗粒。大概和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
3,平底锅里先刷一层油,油微微热了后,将黄瓜丝铺在锅里,接着舀两勺鸡蛋火腿糊淋在黄瓜上面,再撒上一些黑芝麻。盖上锅盖闷1分钟。
4,时间到了后,将面饼翻面再烙。由于这个面饼比较软,所以翻面的时候可以借助一个盘子,这样饼就不会容易碎掉。