排骨怎样吃最有营养,排骨怎样吃效果最好

11. 到油豆角变成深绿色，变软后，大火翻炒收汁，不要把汤汁完全收干，排骨稍有些汤汁比较滋润，而且汤汁也可以拌饭吃。

小窍门：

生的油豆角也和四季豆一样，会有毒性，所以要完全做熟再吃。

老鸭排骨四神汤 | by 余甘果蜜

原料：

鸭肉300克、排骨200克、淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克、薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克

1. 鸭肉剁块。排骨剁小块，用清水冲洗二三净。

2. 备好所有汤料，可以用清水冲洗一下去灰尘。