1、准备食材：黄豆芽、粉条、小葱、蒜瓣、辣椒、生抽、食盐、老抽
2、豆芽炒粉条的做法：
（1）黄豆芽洗净，粉条洗净泡发，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香蒜瓣和辣椒，下入豆芽翻炒片刻，再下入粉条。
（3）加入适量的生抽、食盐、老抽大火翻炒均匀至食材入味，关火出锅装盘。
（4）最后再撒上少许葱花点缀一下，色香味美好吃又下饭，老少皆宜！
五、平菇炒青菜
1、准备食材：小青菜、香菇、小葱、蒜瓣、食盐、生抽、食盐、鸡精
2、平菇炒青菜的做法：
（1）小青菜洗净掰开，香菇洗净撕成朵，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香小葱蒜末，下入香菇翻炒变软，再下入青菜翻炒片刻。
（3）加入适量的生抽、食盐、鸡精大火翻炒均匀至食材熟透，关火出锅装盘即可，青菜脆爽，香菇滑嫩，老少皆宜！
六、胡萝卜木耳炒西葫芦
1、准备食材：西葫芦、胡萝卜、木耳、蒜瓣、白砂糖、生抽、蚝油、淀粉
2、胡萝卜木耳炒西葫芦的做法：
（1）西葫芦洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，黑木耳洗净泡发，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）料汁：碗中倒入适量的生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入胡萝卜、西葫芦、黑木耳翻炒至食材变软。
（4）倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至食材入味关火出锅装盘即可开吃了，好吃好看又营养简单，大人小孩都喜欢的一道炒菜！
七、红烧冬瓜
1、准备食材：冬瓜、酱油、白砂糖、小葱、生姜、蒜瓣、食盐
2、红烧冬瓜的做法：
（1）冬瓜洗净去皮切成小块，小葱切成葱花，生姜和蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱生姜和蒜末，下入冬瓜翻炒片刻。
（3）倒入调好的料汁大火翻炒均匀至食材熟透入味，关火出锅装盘即可，做法简单好吃又下饭，老少皆宜的一道家常菜！
八、鱼香土豆丝
