脱脂牛奶制作工艺
我们先看下牛奶中脂肪的形态是什么样的
最上面漂浮的这一层就是脂肪了
然后用分离机通过离心运动把较轻的脂肪分离出来
这样就得到了脱脂奶，而全脂奶就是分离后再把脂肪加回去...
但是脱脂后维生素A、D、E和类胡萝卜素等“脂溶性维生素”也会随着大大减少，同时口感也会变得异常难喝，换来的就是70大卡热量的减少，这个热量有多少呢？也就是一个苹果或一小勺炒菜植物油的热量。
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