疫情持续一段时间了,宅在家里的你是不是生活作息也乱了,早餐是不是也忘记吃了,社长今天教你简单早餐炸糖糕,再配上一碗小米粥美得很。
【食材】
【做法】~烫面~:面粉300克,白糖50克,开水310克,食用油适量。
~糖馅~:白糖50克,干面粉2勺
1、300克面粉,加入50克白糖,搅拌均匀。加入310克开水,一边倒一边搅拌,使开水均匀的烫熟干面粉,搅拌至无颗粒,放凉备用。
2、准备糖馅:白糖50克加入2勺干面粉,搅拌均匀即可。白糖里加入干面粉第一是不容易露馅,第二是吃的时候不容易烫嘴。
3、放凉的烫面加入10克食用油,再给手指上抹上油,将烫面揉均匀,略显光滑。