6.接下来调一个料汁:在装配料的盆里,加入味精1克,食盐1克,香油3克,红油5克,用筷子搅拌化开调料,再把料汁浇在萝卜丝上面,美味即成。
六,烧上海青1.准备上海青300克,把叶子分开,放入盘中,蒜子几粒拍扁切成蒜末,放入小盆里面,再放入一把红干椒备用。
2.起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油,水开后下入大青菜,翻动几下,焯水10秒钟,倒出控水。
3.另起锅添入食用油,倒入蒜末和红干椒爆香,加入蚝油5克,搅拌化开,倒入大青菜,开中火快速翻炒15秒后,起锅开始调味。
6.接下来调一个料汁:在装配料的盆里,加入味精1克,食盐1克,香油3克,红油5克,用筷子搅拌化开调料,再把料汁浇在萝卜丝上面,美味即成。
六,烧上海青1.准备上海青300克,把叶子分开,放入盘中,蒜子几粒拍扁切成蒜末,放入小盆里面,再放入一把红干椒备用。
2.起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油,水开后下入大青菜,翻动几下,焯水10秒钟,倒出控水。
3.另起锅添入食用油,倒入蒜末和红干椒爆香,加入蚝油5克,搅拌化开,倒入大青菜,开中火快速翻炒15秒后,起锅开始调味。
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