3、锅中倒油，下入蒜瓣和姜块炒至金黄捞出，下入鸭肉煎至焦黄上色。
4、倒入料汁和姜蒜，放入冰糖，烧煮半小时，开大火收汁，汤汁浓稠取出鸭肉剁块，淋上汤汁即可。
——老井说——进入霜降时节后，肠胃也会进入到敏感期，像冰咖啡、冰奶茶等寒凉的饮料就尽量不要喝了，还有梨、苹果这些水果最好也炖煮后食用，不然肠胃很容易出现一些小问题。另外，霜降不久后就要入冬了，这个时候要养足精气神才好，少熬夜尽量早睡早起，最晚也不要超过十二点睡觉，不然免疫力很容易降低，入了冬身体就难以保持健康了。
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