7、再将面团揉透,把面粉揉进面团里,直至里面看不到大的孔洞;
8、揉成光滑有弹性的面团;(馒头松软的关键点就是要将面团揉到位)
9、再切成大小均匀的剂子;
10、依次把面团的边缘按压进去,反复重复此手法几次;
7、再将面团揉透,把面粉揉进面团里,直至里面看不到大的孔洞;
8、揉成光滑有弹性的面团;(馒头松软的关键点就是要将面团揉到位)
9、再切成大小均匀的剂子;
10、依次把面团的边缘按压进去,反复重复此手法几次;
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