4.另起锅添入半勺食用油,油温至6成热时关火,把热油均匀的泼在葱姜和红椒上面,激发出香味,淋入蒸鱼豉油,美味即成。
三、凉拌香干1、准备豆腐香干一份,切成段,小米椒切成斜片,香菜一小把切成寸段,放入料碗中备用。
2、锅内烧水,等水快要烧开时,下入香干,焯水一分钟,倒出控水,再过一下凉水备用。
3、然后把香干控干水分,倒入盆中,放入小米椒和香菜段,加入食盐、白糖、味精、红油、生抽、芝麻油各适量。
4.另起锅添入半勺食用油,油温至6成热时关火,把热油均匀的泼在葱姜和红椒上面,激发出香味,淋入蒸鱼豉油,美味即成。
三、凉拌香干1、准备豆腐香干一份,切成段,小米椒切成斜片,香菜一小把切成寸段,放入料碗中备用。
2、锅内烧水,等水快要烧开时,下入香干,焯水一分钟,倒出控水,再过一下凉水备用。
3、然后把香干控干水分,倒入盆中,放入小米椒和香菜段,加入食盐、白糖、味精、红油、生抽、芝麻油各适量。
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