怎样做高级拔丝地瓜,怎么简单制作拔丝地瓜

第二步：起锅加入宽油烧热，油温烧至6成热时，将红薯块倒入油锅中，中火炸熟至表面焦黄，然后用漏勺捞出红薯，控油备用！

第三步：起锅加入1碗清水，然后倒入50克白糖，中火边煮边搅动，煮至糖水起泡泡，大泡转小泡，最后变成棕褐色！

第四步：等糖水变成棕褐色非常浓稠时，倒入炸好的红薯块，翻炒均匀即可出锅，装盘！

这样一道简单美味，香甜可口的【拔丝红薯】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！