给你们来点夏天吃的好东西啊!
就这个绿豆糕,我们家每年都得做好几回。去火啊、消暑啊,你肯定用得着!
做它我算是有经验了,简单点的,就直接用山药泥做皮儿。
要是想追求口感味道,那你就正儿八经的和次面!
山药不管啥时候吧,那都是我的秘密武器。加上糯米粉、面粉一块和成面团发酵。
做出来的面皮暄软还有嚼劲儿,比普通的发面皮,高出好几个层次来!
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就这个绿豆糕,我们家每年都得做好几回。去火啊、消暑啊,你肯定用得着!
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要是想追求口感味道,那你就正儿八经的和次面!
山药不管啥时候吧,那都是我的秘密武器。加上糯米粉、面粉一块和成面团发酵。
做出来的面皮暄软还有嚼劲儿,比普通的发面皮,高出好几个层次来!
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