我图方便啊，就不找去皮绿豆了。家里现成的绿豆，提前2小时泡上，绿豆可以泡得久点，2-4个小时都可以。
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泡好的绿豆放入锅中，加上清水，一直煮到豆子软烂。
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山药去皮切丁，上锅蒸15分钟。我用的还是铁棍山药，它软软糯糯的，水分少，也更容易蒸透。
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