8.将煎好的鸡胸肉放在燕麦上,再撒上黑胡椒碎和辣椒粉即可
9.开吃
烹饪小贴士:
1、燕麦可以有效地降低胆固醇,适宜高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化者经常食用。对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖类的代谢具有调节作用,对糖尿病患者有好的降糖作用。
3、因为燕麦含有丰富的膳食纤维,而且维生素B、维生素B:含量也很丰富,所以燕麦有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘;燕麦一次不宜吃太多,否则会造成胃痉挛或胀气。
4、燕麦可以改善血液循环,缓解生活压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的功效。
参考文献:胡敏《营养师随身查》
大家觉得燕麦还可以加什么变成一道大餐呢?
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