夏天我最爱吃各式小火锅,想吃的食材都可以放进去煮一煮,感觉超满足。可是火锅底料和蘸料的热量实在高的可怕,想要减脂的朋友千万不能常吃。等到脂肪悄无声息的囤积到你的身上,想要跟它们分手可就难了。我馋嘴的时候就会给自己做一道相对清淡的海鲜锅子,只放少许油,无需蘸料,这样也算是小小的放纵一下了,吃完满足感爆棚呢。
想要解馋,又不想长肉,当然首选海鲜锅子了。鱼呀,虾呀,鱼肉圆子都是我的最爱,高蛋白同时总体热量又比较低,可以毫无负担地痛快吃下肚了。
我放了一些冻豆腐,好吃又吸油。这块冻豆腐是我前几天自制的,买了一块鲜豆腐没用完,就切成小块放冰箱冷藏室,这不就派上了用场。冻豆腐和小火锅可是绝配呢。这次我做的比较清淡,口味重的同学可以另外放些调料进去,辣椒酱啊、番茄酱啊都可以。
【自制海鲜锅所需食材】大虾、蟹棒、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、藕片、紫甘蓝、青菜、葱段、西红柿、盐、黑胡椒粉
【做法】1、 大葱切段、藕切片。虾洗净,紫甘蓝切细条状,青菜切段,备用。