2、水：不需要放满整个竹筒，但是也要差不多到封口处。
3、配料：可根据个人喜好，或者是你们当地的饮食，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的，比如我做的时候就会切一些腊肉，每个竹筒塞那么几小块，饭熟的时候不仅有竹香，也有肉香。
当然了，竹筒饭不放任何菜也是可以的，那么就能吃到最纯的竹筒香味饭。
4、封口：米和水都放好后，用东西把竹筒的口给塞住，其它这个倒没有多讲究，我每次都是用卫生纸解决。
四、灶台的准备
1、石头：如果你是烧柴火烤竹筒饭的话，那么记得，要根据你竹筒的长度来摆放两边的石头，这样在中间烤柴火的时候，竹筒可以横着放在石头上面烤。一般这个时候都是在野外，所以石头砖头什么的，自己寻找吧。
2、碳火盆：如果你是在城里，烧火不太方便，自家房顶或院子里就只能烧个木碳，那么同样的，根据竹筒的长度，来调整木碳的摆放。
如果你愿意的话，木碳也可以尝试
