鸡腿炖多长时间才能熟,鸡腿炖多长时间能软烂

3.吃松蛾的时候，最重要的一步是要清洗干净，这个松蛾是在野外生长的，所以比较脏一些，一定要先把它泡软，然后再挨个的用刷子把它刷洗干净，它的表面会粘了一些干草之类的，全部冲洗干净，否则吃起来会比较牙碜。

4.把炒锅清洗干净，烧热了之后再倒入油，这时加入冰糖，凉油去炒冰糖，等到冰糖全部溶化，颜色稍微深一点了，就把鸡块放进去来上色，搅拌均匀之后再倒入生抽，料酒，老抽，酱油，蚝油加入少许清水，再把准备好的大料放进去一起去炖。

5.炖的过程中先把水烧至沸腾，然后再把松蛾放进去一起去炖，大概炖30分钟左右鸡腿肉也就熟了。其实鸡腿肉熟的时间是非常快速的，但是为了方便入味可以多炖一段时间，大概30分钟，这样能够使鸡腿更入味好吃，最后再撒上一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀即可出锅装盘，一道非常美味的炖鸡腿就做好了，冬天的时候很适合吃这道菜品，喜欢的可以做来试一试。

【烹饪小提示】
炖这道鸡腿肉之前一定要彻底地把鸡肉去浸泡透，这样才能够彻底地泡出里面的一些污水，吃起来口感更好，更入味，不油腻也不腥。