竹笋干的功效及副作用,竹笋干怎么吃功效与作用

周宁笋干

中国是世界上

产竹最多的国家之一

竹子分布全国各地

今天小编给大家介绍的就是

来自周宁的笋干

简介

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、晒干、整形等工艺制取。其色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，是“八闽山珍”之一，在国内名菜佐料中久负盛名。