*虽然一些食物钙含量比奶高,但因为食用量少或吸收率低,整体效果不如奶类,但可做一部分钙的来源。
所以,从上表也不难看出,钙的优质来源是奶类及奶制品,奶中的VD、乳糖可以促进钙的吸收,钙磷比例也较为恰当。
| 正常饮奶,宝宝不易缺钙
0-1岁的宝宝以母乳或配方奶为主,饮奶正常、消化吸收正常的宝宝不需要额外补钙。
1岁以后,每天饮奶量在300-500ml或者相当钙含量的奶制品,也不需要额外补钙。
但是家里总会有各种补钙“催手”,一看见孩子枕秃,爱出汗,不好好吃饭,甚至指甲盖泛白,甭管三七二十一,就盲目开补,殊不知↓
| 钙补多了,会有副作用
钙会和脂肪酸结合成钙皂,摄入过多,会增加便秘的概率,也会影响钙和脂肪酸的吸收。
此外,钙补充过多,可能会影响锌、铁等矿物质的吸收,所以并不建议同时补充多种矿物质。
当然了,并不是所有的宝宝都热衷于喝奶或者家长重视喂奶,仍然会有一部分的宝宝缺钙。
缺钙会导致生长发育迟缓,骨骼病变,严重者可能会导致佝偻病,此外,还会影响牙齿发育,增加患龋齿的概率,缺钙不容忽视。
| 这些情况,宝宝需要额外补钙
第一种:平时饮食中钙摄入不足
如果宝宝不喝奶(例如乳糖不耐受、牛奶过敏、素食)或者喝奶很少,通过正常饮食不容易获得足够的量。
第二种:出现佝偻病症状
主要表现为O型腿、X型腿肋骨串珠、鸡胸等。注意是肋骨串珠,而不是肋骨外翻。
这俩有啥区别,具体见图↓
第三种:排除维生素D缺乏
有时候缺钙是因为缺乏维生素D造成的(VD缺乏导致钙吸收不足),此时,单纯补钙毫无意义,更应该重视的是VD的补充。
如果孩子同时满足上面3个条件,建议去医院进行检查。通过骨矿物质含量检测发现骨矿物质含量不足,就可以判断宝宝缺钙,需要在医生指导下进行补钙。
不建议做骨密度和血钙检测
宝宝处于快速的生长发育阶段,骨密度的检测并不适合。血钙并不能体现骨骼中钙的含量,因此,静脉抽血或者指尖血测钙也不适合。
此外,枕秃、出汗、夜啼大多情况下是正常的生理现象,不能作为缺钙的判断依据。
2 铁容易缺乏,但重视不够如果要给宝宝最需要补的矿物质排个顺序,干妈认为一定是铁。
| 为什么矿物质里最需要补铁?
首先,发病率高。
《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》中提到:缺铁性贫血是我国儿童最常见的营养缺乏性疾病。
其次,缺铁性贫血对婴幼儿影响大。
缺铁性贫血会影响宝宝的生长发育、运动和免疫功能,严重缺铁会影响认知、学习能力和行为发育,并且这种影响并不能被逆转。
| 那宝宝为什么容易缺铁呢?
母乳中铁含量低,出生前4-6个月,宝宝利用自身储备的铁来维持身体所需。4-6个月时,自身铁耗尽,急需从其他食物获取铁。
如果宝宝不能从辅食中获得充足的铁,在6至9个月时就会有缺铁的风险。
要知道,很多人认为肉不好消化,不会很快给宝宝在辅食中引入肉类。而国产或正规进口的米粉,铁含量并不算高。
这也是为什么干妈建议母乳宝宝和配方奶宝宝选米粉要区别对待的原因。另外,早产及低出生体重的宝宝也更容易缺铁,建议注意补充。
| 宝宝需要多少铁?
看表↓
*国内因缺少相关数据无法制定0-1岁的UL,不代表可以不限量
| 从哪里可以补铁?
母乳里含铁量很低,不过吸收率较高。配方奶中会强化铁,但吸收率低。美国产的奶粉相比其他国家铁含量更高。
强化铁的食物:婴儿米粉是最常见的强化铁的食物。国产和正规进口的米粉含铁量不高,适合以奶粉为主的宝宝;美版和澳版米粉含铁量高,适合以母乳为主的宝宝。
天然食物分为血红素铁和非血红素铁。
血红素铁吸收率高,不受膳食因素的影响,平均25%,主要存在于肉类、动物内脏和血液里。非血红素铁广泛存在于食物中,但会受到草酸、植酸、多酚等成分的影响,吸收率1%-10%不等。
发酵的面食和焯水的蔬菜植酸和草酸含量会减少,VC可促进非血红素铁的吸收。
干妈梳理了一张常见食物中铁含量的排序,不知道怎么食补的可以参考↓