相信很多人都觉得,像西瓜、草莓、哈密瓜这么甜的水果,含糖量一定很多,热量肯定不低,吃多了容易长胖。
但其实,在评估水果的热量这方面,你的味觉并不靠谱。
有的水果含糖量并不低,但被酸味一中和,甜味就变淡了。它们引诱着你放松心态、大快朵颐,偷偷长胖。
今天,我们就直接为大家揪出那些“看起来平平无奇,但实际上热量爆炸”的水果!
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山楂109千卡 / 100g
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天气变冷,又到了吃山楂的季节。
以米饭作为参照,每100g蒸好的米饭中含有118.49千卡的热量。山楂的热量大约在109千卡/100g,本身已经与米饭不相上下了。
而我们大多数吃山楂的情况都吃的是冰糖葫芦或者糖雪球,裹了糖浆之后热量更爆炸了。
另外,果丹皮和山楂条等等山楂相关小零食热量也非常高,每100g的热量都在300千卡以上。
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不过,现代药理学研究表明,山楂含有丰富的黄酮类化合物,对于降低血脂有很好效果[2]。
所以,单纯的山楂平时适量摄入、泡茶喝都很好。但是像冰糖葫芦和山楂片等等小零食都要注意不要贪吃。
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冬枣113千卡 / 100g