中小火炖煮，炖煮过程中撇去浮末，直至大量甜豆浮起；
紧接着倒入肉末，快速翻炒使肉末分开，并调入小半勺食盐，炖煮过程中稍稍撇去浮末；
肉末煮熟后，调入少许鸡粉，翻拌均匀即可出锅；
小编叨叨念～
1、豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白，需要熟透才能破坏毒素。所以一定要将甜豆煮熟透；
2、肉类也可以放入少许淀粉搅拌均匀，口感更滑嫩；
3、此汤偏清淡，无需过多的调味料；
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