做疙瘩汤怎么把面拌开,疙瘩汤的几种调面技巧

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 03:22:49

4.趁还没开锅把面疙瘩搅好,把水龙头调成水滴状再搅拌的疙瘩会很小

做疙瘩汤怎么把面拌开,疙瘩汤的几种调面技巧(5)

5.锅开了之后加入紫菜,继续煮沸

做疙瘩汤怎么把面拌开,疙瘩汤的几种调面技巧(6)

6.慢慢加入面疙瘩,不要一次全部倒进去,面比较粘,会粘成一坨

做疙瘩汤怎么把面拌开,疙瘩汤的几种调面技巧(7)

7.8分熟时加入调料:适量盐、鸡精、蚝油,继续煮沸;

做疙瘩汤怎么把面拌开,疙瘩汤的几种调面技巧(8)

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