1、准备一个玉米罐头,再把胡萝卜和黄瓜等配菜切成丁备用。
2、炒锅中倒油,烧至微热,加入葱花爆出香味。
3、把玉米粒倒入油中,翻炒一下,下入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁变软,下入黄瓜丁,翻炒至黄瓜丁也断生。
4、最后放入熟的松仁,松仁要去皮。加入2大勺糖,也就是30克左右的白糖,再加入少量的盐,翻炒均匀。
5、淋入适量水淀粉,熬制微微浓稠就可以了。
五、莴笋推荐做法:凉拌莴笋
【食材】莴笋,胡萝卜,大蒜,蚝油,盐,油
1、把莴笋清洗干净,莴笋茎削去外面很硬的外皮。
2、把莴笋茎先切成薄片,然后再切细丝,莴笋不要切得太粗,太粗口感会不好。再把胡萝卜也切细丝。
3、锅里倒入清水烧开,把莴笋丝和胡萝卜丝放入沸水中焯烫30秒左右,然后捞出来沥干水分。
4、把焯烫好的莴笋丝和胡萝卜丝晾凉,放入一个大碗中,碗中放入盐和蚝油,上面放一些干红辣椒碎和蒜末。
5、淋上热油拌匀就可以吃了,口感特别脆爽。
六、番茄推荐做法:番茄炒蛋
【食材】西红柿,鸡蛋,葱,香菜,番茄酱,生抽,蚝油,糖,盐,白胡椒粉