小鸡腿洗净去血水，两面分别切刀花，加调料腌制，放入冰箱冷藏一夜。
第二天：锅里热油，小火煎至两面金黄。再把剩下腌制的调料全部倒进锅里，大火收汁，完美出锅~
6、泡菜炒五花肉
五花肉切片，锅里放油加热，五花肉两面煎至金黄。
加入切好的洋葱翻炒，再放泡菜（网上购买的韩式泡菜），放少许酱油，翻炒后出锅。
当然啦，还有木耳炒五花肉、洋葱五花肉、西葫芦五花肉......开动你们的小脑筋，万物皆可五花肉！
7、花菜饭用料：
花菜 半个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
洋葱 半根
火腿 4片
老干妈 一勺
黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿切丁，花菜洗净剁碎。（用搅拌机打碎更好啦）锅中倒油，将配菜倒入锅中翻炒，再倒入花菜一起炒。
喜欢辣味的出锅前可以加一勺灵魂老干妈~
（下图左边是老干妈版，右边是仅仅加盐版）
