大家好,我是燕姐谈美食,在日常生活中,不良的饮食习惯会导致营养不均衡,影响身体的正常运转,从而导致气血不足,脸色苍白或发黄,这些问题会对身体的其他方面造成负面影响,包括精神状态不佳、免疫力下降等,为了保持良好的气色和健康的身体,建议在日常饮食中注重养颜与补血,改善肌肤状态和提高身体健康水平,下面为大家介绍“养容貌,养气血” 这五种皮肤最爱的菜,隔天换着吃,气色饱满,快来看看吧。
一、木耳
推荐做法:【凉拌木耳】
准备食材:干木耳、大蒜、小米椒、香菜
做法步骤:
1、将干木耳用温水泡发,直至软化,然后洗净撕成小朵。大蒜切碎,小米椒切成丝,香菜切碎。
2、锅中烧水,水烧开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
3、将大蒜和小米椒放入碗中,淋入热油激发出香味,加入生抽、醋、糖和盐,搅拌均匀成调料汁。
4、将沥干水分的木耳装盘,倒入调好的料汁,搅拌均匀,再撒上香菜,即可开吃。
二、胡萝卜
推荐做法:【胡萝卜炒鸡蛋】
准备食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜苗
做法步骤:
1、胡萝卜去皮,用刀切成细丝。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。蒜苗切成段备用。
2、热锅加入适量的食用油,放入鸡蛋煎熟后,盛出备用。
3、锅中加入底油,放入胡萝卜丝和蒜苗翻炒至变软,加入炒好的鸡蛋,再加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
三、菠菜
推荐做法:【清炒菠菜】
准备食材:菠菜、大蒜头
做法步骤:
1、将菠菜去掉根部,洗净后切成段,然后放入水中浸泡半小时。大蒜头切碎备用。
2、锅中加入适量的清水,水烧开后放入菠菜焯水约10秒,捞出沥干水分。
3、起锅热油,放入大蒜头炒香,加入沥干水分的菠菜和适量的盐,翻炒均匀后,即可出锅。
四、西兰花
推荐做法:【蒜蓉西兰花】
准备食材:西兰花、大蒜
做法步骤:
1、将西兰花切成小朵洗净,锅中加入适量的水,水烧开后放入西兰花焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分。大蒜切碎备用。
2、热锅加入适量的食用油,烧热后放入大蒜炒香,加入焯过水的西兰花翻炒几下,加入适量的盐调味,倒入水淀粉勾芡,至汤水粘稠,即可出锅装盘开吃。
五、桃胶
推荐做法:【雪燕桃胶】
准备食材:桃胶、皂角米、雪燕、银耳、桂圆、红枣、枸杞
做法步骤:
1、将桃胶、皂角米、雪燕、银耳分别浸泡至软化,然后洗净。银耳用手撕成小块,桃胶要泡久一点。
2、桂圆、红枣、枸杞分别洗净备用。
3、锅中加入适量水,将桃胶、皂角米、银耳、红枣放入锅中,大火烧开后,转小火慢炖20分钟。
4、时间到后,加入桂圆和枸杞继续煮5分钟,最后加入雪燕和冰糖,煮至冰糖融化,煮好后加入适量牛奶,搅拌均匀即可开吃。