肉包子馅的最佳配方大全集,正宗大肉包子馅配方

面团发酵好以后，用手扒开面团看一下， 里面呈蜂窝状。能看到面团里面有许多小孔。

在案板上撒上一点面粉 ，取出面团，先揉搓挤压， 排一下气， 把蜂窝搓实， 再搓成长条 。

把面团切成一个一个小剂子。

用擀面杖擀成一个稍厚点的圆片。一个一个全部擀好以后。