在烤盘上均匀刷上油,然后把面片每隔1厘米剪一下,剪至三分之一处即可,剪成菊花的形状。
接着把每一个花瓣都拧90度,菊花酥的生坯就做好了。
做好的生坯摆放在烤盘中,花心处刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻点缀一下。
第七步:烤制
烤箱调到160度,开双层火,把烤箱预热3分钟,预热好以后,把菊花酥放入烤箱中烤25分钟。25分钟以后把菊花酥取出,摆放在盘中即可。
在烤盘上均匀刷上油,然后把面片每隔1厘米剪一下,剪至三分之一处即可,剪成菊花的形状。
接着把每一个花瓣都拧90度,菊花酥的生坯就做好了。
做好的生坯摆放在烤盘中,花心处刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻点缀一下。
第七步:烤制
烤箱调到160度,开双层火,把烤箱预热3分钟,预热好以后,把菊花酥放入烤箱中烤25分钟。25分钟以后把菊花酥取出,摆放在盘中即可。
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