野生的蒜苗怎么吃,蒜苗怎么样生吃

步骤4、叽咕身体里还有这么一片透明的硬片，拉出来就是了，有时候去饭店点这盘菜，可能量大忙不过来，吃着吃着会吃出这片透明的“骨头”来。

步骤5、叽咕都处理好了，清洗干净备用。青蒜清洗干净后切寸段，根部和蒜叶分开放。

步骤6、烧开半锅水，下入叽咕焯水20秒立即捞出。

步骤7、你会发现叽咕体积略缩，颜色也变红色了。焯烫叽咕的时间一定不能太长，一来体积会缩水，二来口感会硬。