西安做卤肉,西安卤肉的各种做法

3、打这一堆豆腐结比较费时间。不着急，做美食要有耐心。

4、莲藕洗干净，削皮，切片后再冲洗两遍，去掉多余的淀粉。

5、鸡蛋煮熟后，剥干净皮，表面轻划两刀。

6、花干用温水泡软。