香菇是日常生活中常见的食材,素有“山珍之王”的美誉,同时它也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇含有很高的药用价值,能增强细胞免疫能力。此外,香菇中所含的脂肪酸,也能够降低体内的血脂。不管是做菜还是做汤,香菇都能够做出很好的菜品。
炸香菇
有一部分人可能不喜欢吃香菇,因为香菇闻起来有一种特殊的味道。实际上,香菇有许多种做法,今天给大家推荐一种基本吃不出香菇浓重味道的做法,既营养又美味,它就是炸香菇。
炸香菇
炸香菇其实是一道很家常的做法,在许多饭店里都会有这样一道菜。它的做法也非常简单,并不复杂,食材也是那些普通的食材,怎么把炸香菇做出来就像吃着像肉一样呢?下面就一起来看看具体的做法。
炸香菇
1、首先将香菇洗干净挤干水分捞出,然后将香菇根部去掉,切成厚片,盛入碗中备用