简单又不麻烦的早饭,简单又便捷的早餐

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-07 21:21:22

早餐吃什么好?相信有很多人都觉得犯愁,其实在我们广东,早餐吃法还是有很多的,大家可以多试试,虽然有些早餐做法稍微麻烦了那么一点点,但是还是很值得做给家人吃的。

比如以下这一款客家传统碗粄,早餐一人吃两碗好开胃,配方和做法都简单,一家人吃饱又吃好都花不了几块钱,营养好吃哦。

简单又不麻烦的早饭,简单又便捷的早餐(1)

食材准备:250克粘米粉,5克食用碱,清水,6瓣蒜,花生油,蒸鱼豉油,甜醋,20克红糖等。

详细做法步骤如下:

第一步:准备一个大碗倒入400克的清水,加入5克的食用碱,先用筷子把它充分搅拌均匀,食用碱搅化后,我们倒入250克的粘米粉,继续搅成糊糊,把它搅至无粉粒状后放一边备用。

简单又不麻烦的早饭,简单又便捷的早餐(2)

第二步:准备一个深锅,倒入1000克的清水,把它烧开,锅中的水烧开后调小火,现在慢慢倒入我们调好的生粉浆,边慢慢倒边慢慢用勺子搅拌,调小火慢慢煮,不停地搅动它,不要让它糊底。

简单又不麻烦的早饭,简单又便捷的早餐(3)

第三步:粉浆煮成这样,半熟的状态就差不多了,用勺子铲起来不怎么会流下去,然后关火。

简单又不麻烦的早饭,简单又便捷的早餐(4)

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