第四步：准备6个碗，把刚刚煮好的糊糊倒进去，每碗倒至8分满就可以了，粉糊装好，用小勺子给它转动一下刮平，锅中烧开水放个蒸架，把我们的糊糊放进去，盖上锅盖调小火蒸40分钟。
第五步：蒸好的碗粄可以直接吃，也可以先放凉再吃，如果是当早餐吃的，就直接加调料吃，调料大家可以加自己喜欢的，下面我也跟大家分享两款调料的做法，一咸一甜的，都很好味道哦。
第六步：准备６瓣蒜头，去皮后洗净剁成蒜蓉，剁越碎越好，剁好后准备一个锅，锅中下少许油，把蒜蓉倒进去爆香，爆香后加入蒸鱼豉油，倒入小半碗的清水把它煮开，煮开后加入少许的甜醋，关火把它搅拌均匀就可以出锅了。
第七步：把碗粄用小刀划小块，然后把煮好的蒜蓉味调料淋入碗中，搅拌一下就可以开吃了，味道超级好，比吃凉拌面还香，口感也很棒，软糯好吃。
