黄花鱼(就是我们吃的小黄鱼),是家庭餐桌上常见的一种海鱼,因为其肉质鲜美深受喜爱,而且鱼刺较少而且富含营养,更是成为妈妈们常常为孩子准备的一道美食。
餐桌上的美味小黄鱼
可是你知道吗,就这样一道美味的菜品,却被一些不良商家盯上了!你让孩子吃进嘴里的小黄鱼,有可能是已经被他们“美容”过的鱼了。
日前有市民爆料,说家中买的小黄鱼有点不对劲,这也太黄了吧?!记者根据线索进行了追踪调查,分别在市民所指的店铺和水产市场各购买了小黄鱼并送至国家级重点实验室进行检测。检测结果显示,市民所购买的黄花鱼看似新鲜,其实是用工业染料碱性橙2染色出来的!
最终记者历经3个月卧底探访,于近日联合有关部门打掉了这个给鱼染色“美容”的窝点,不法商贩被依法刑拘。
据商贩交代,用碱性橙2勾兑的染料将鱼鳍和鱼尾染黄,再冲洗一遍,整个鱼体就会显得很新鲜光亮。
那么什么是碱性橙2,碱性橙2对人体又有那些伤害,对儿童发育又有哪些损害?
什么是碱性橙2
碱性橙2本身是用来给全棉服装,或者蚕丝衣服羊毛衣服,包括皮具上色用的,因为易上色且不易褪色的特点,因此被许多不良商法拿来给小黄鱼染色,甚至还会给豆制品(如豆腐皮、腐竹等)美容,使他的产品更光鲜亮丽!