中秋节到了,除了吃月饼,就当属大闸蟹啦!这个时候正是吃大闸蟹的好时节,大闸蟹不仅美味,而且还有丰富的营养价值,如:
1、提高免疫力大闸蟹中含有丰富的蛋白质,这是人体健康不可或缺的营养物质,多补充蛋白质可促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能,起到防止病毒入侵人体的作用。且微量元素也较丰富,能够清除体内自由基,起到美容肌肤、消除皱纹的作用。
2、清热解毒大闸蟹属寒性食物、味咸,从中医角度看,可起到清热解毒的作用,而且还能帮助排除体内废物,让身体更健康。
3、养筋活血大闸蟹还具有养筋活血的功效,中医专家表示,其不仅可起到促进血液循环的作用,而且特别适合跌打损伤的人食用,对淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
大闸蟹除了有这些功效作用外,还具有补脑健脑、促进生长发育等作用。但这美味的大闸蟹却是又几类人不能享用,如
一、伤风感冒、发热的人
这两类人群感冒发烧,不适宜吃大闸蟹,因为大闸蟹中的高蛋白不利于消化吸收,可能还会在吃完后出现病情加重难愈的情况,这不利于健康;感冒发热这类人群在此期间的饮食应是清淡的。