康康这裹满辣椒的鸡肉,口腔有没有开始冒火的感觉?讲真,打开包装看到像冷吃鸡一样的辣子鸡,我激动到咽口水,天耶,是诱惑的味道,隔着空气我都感觉到了它的气场,和我胃口很配。
做成米粉在汤里泡过后,糍粑辣椒的外衣留在了汤里,鸡肉露出真面目,留下不那么火辣的味道。鸡肉谈不上多么鲜嫩多汁,倒有一种风干肉*紧实腊香风味,嚼着嚼着就嚼出感情来。
米线不如看起来那么辣,刺激带劲中还可以接受,甚至嗜辣的同学表示没有被辣爽,也是很讨打。总的来说,这款米线把云南人喜欢的辣,地道地展示给了外省人,我觉得可。
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