By 赶集侠美食（双双）
用料
- 鳊鱼 1条
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 干辣椒 少许
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 葱花 少许
做法步骤
1、鳊鱼两边改花刀。
2、把鱼从里到外用盐腌制一遍。
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