武昌鱼的最好烹饪方法,武昌鱼最好的做法

这道蒸鱼即好看又好吃，而且还可以做出很多种口味，赶紧试试吧。

用料

武昌鱼1条（大小适中）、姜1块、小葱5根、大葱1根、料酒少许、盐少许、蒸鱼豉油两勺、食用油少许

清蒸武昌鱼的做法

1、鱼洗净擦干水份。

2、鱼头切下，减掉鱼尾和鱼鳍。

3、从背部切开，注意不要切断鱼腹。

4、加少许盐和料酒腌制一会儿。