包子如何发起来,包子怎么发能大能软

小贴士：蒸包子的面一定要充分醒发之后再蒸，面发好后一定要揉搓排气，包子经过二次醒发之后才会松软，关火后闷5分钟，等锅内的热气自然散尽了再出锅，不然包子突然遇冷就会回缩的。如果你家的蒸锅盖子也非常严实，没有出气孔的话，建议蒸包子的时候卡上一根牙签，这样水蒸气就能散出来了。

喜欢我做的美食可以关注我哦，也可以帮忙点赞，收藏，转发，阿雅每天都会给大家带来家常饭，欢迎关注阿雅小厨，点击我的头像，可以看到更加详细的做法视频。

我是：阿雅小厨，每天一道家常饭，让您一看就懂，一学就会。