馅饼怎么包馅大不漏,馅饼怎么包馅不露馅还皮薄

4、普通面粉放入面盆中，用清水边倒边用筷子搅拌，成面絮状后下手揉成面团。面团不是很光滑，饧上一小会儿再揉一揉，就很容易揉光滑了。而且它的筯性变得十足，包馅饼也不容易破皮了。盖上保鲜膜饧上30分钟。

5、面团饧好后，从面盆中拿到面板上，搓成长条切成大小相同的面剂子。