饺子粉怎么做不黏,饺子粉怎么和面不粘手

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 08:14:53

本期导读:做出来的饺子不好吃?其实是没掌握窍门,掌握这个窍门你也可以做出口感筋道的饺子

饺子粉怎么做不黏,饺子粉怎么和面不粘手(1)

冬至是冬天的大节日,每到冬至就有吃饺子的习俗,俗话说:“冬至饺子夏至面。”而且老话说,冬至这天吃饺子就不容易冻耳朵,所以到了冬至大家都会包饺子吃,饺子种类也多种多样,馅料也有很多寓意,像韭菜馅寓意--久才饺;芹菜馅寓意--勤财饺;白菜馅寓意--百财饺;酸菜馅寓意--算财饺,过节吃饺子也要讨一个好彩头嘛。所以可以根据喜好挑选自己喜欢的馅料。

饺子粉怎么做不黏,饺子粉怎么和面不粘手(2)

今天孩子带了许多朋友来家里,普通饺子完全吸引不了他们,孩子比较多,这时候很多家长会发愁或叫外卖,其实这是一个很好的亲子时刻,可以让孩子一起参与包饺子,做一些五颜六色的饺子,因为孩子自己动手做了,所以吃的时候他们会更开心。而且会互相分享,这才是他们想要的课后时光吧。

饺子粉怎么做不黏,饺子粉怎么和面不粘手(3)

【彩色造型饺子】

配料:饺子专用小麦粉、花生油、白菜、猪肉一块、2勺味极鲜,少许十三香,2滴香油,少许鸡精、1勺花生油

烹饪步骤:

1、准备好所有食材,将葱姜花椒放凉水中泡出味道,备用。做东西之前准备工作是很重要的,将所有的食材都准备好,我没有买肉馅,而是买了一块小猪肉,回家现切的饺子馅才好吃。

饺子粉怎么做不黏,饺子粉怎么和面不粘手(4)

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