烤茄子的最新配料配方,烤茄子料理配方

步骤4.然后一次加入蒸鱼豉油、盐和鸡汁，做成蒜蓉酱汁

步骤5.取出茄子，这时大约八分熟，把酱汁刷在表面，再放进烤箱烤15分钟

步骤6.时间到了以后就可以出炉啦，装盘时可以撒一点葱花~

1.我们买茄子时，看茄子的颜色，如果茄子的颜色比较乌黑光亮，一眼看去非常漂亮，说明茄子比较新鲜，如果颜色暗淡呈现褐色，说明茄子已经老了吃起来口感自然不好！
2.我们买茄子时摸一摸茄子的外表，如果摸起来软硬适中，说明茄子是新鲜的，如果外皮摸起来很硬，说明茄子已经老了，里面的瓤几乎没有了水分，这样的不建议购买。
3.我们买茄子时用手按一下表皮，如果按进去迅速回弹回来，说明茄子比较新鲜，如果按下去是个坑，说明茄子已经不新鲜了，这样的茄子就不要购买了。

大家是喜欢吃烤茄子，还是喜欢吃炒茄子呢？

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