山枣怎么食用,干山枣怎么吃

小时候常吃的红果子，现在不多见，作用多价值高，下次遇到要珍惜

说起枣子很多人都不陌生，九月份又到了吃鲜枣的季节了，枣子有很多种有金丝小枣，有新疆大枣，也有野生的小酸枣，今天我们要介绍的就是这种生长在农村野外或者山脚下灌木丛中的小酸枣。

野酸枣比正常的枣要小，形状是圆圆的小果。果肉比较薄，味道比较酸，一般被晒干后泡水喝。野酸枣一般是初夏开花，深秋结果。生长在野外的酸枣成熟后就像一颗颗小红灯笼在酸枣枝上悬挂着生长非常好看。野酸枣一般它的果肉被用来添加到糕点类食品里面，它的果核却是一味非常有名的中药材。

一般生长在农村的小孩小时候都会吃过这种野果子，记得小花小时候放学后也和其他小朋友一起在酸枣树下摘果子吃。