怎样做牛肉才好吃不上火,牛肉怎么做吃了不上火

3：胡萝卜去皮切丝，香菜切段；大蒜，小米辣椒切碎末。

4：坐锅烧水，水开下胡萝卜丝，烫软后捞出来。

5：接着，腌制入味的牛肉，烫至变色时关火捞出来。

6：控干水分的胡萝卜丝，牛肉片，放入碗中。