3、田螺冷水下锅焯水,少加点醋,料酒,然后不停地搅动。这样焯水的话,田螺会更加干净。
4、煮三分钟之后,螺丝就可以捞出来了,然后用凉水冲一下,这样做出来的螺丝肉会非常的嫩
5、在锅里加油,下入几个八角和花椒,然后把切好的葱姜蒜下进去,再下入一些豆瓣酱,加点营口大酱。最后,再加一些香醋增香,然后把辣椒圈倒进去翻炒均匀。接下来,咱们就可以加入田螺了,把田螺倒进去之后翻炒均匀,沾满酱汁
6、倒1瓶啤酒进去,盖上锅盖炖7分钟的样子。如果时间太久的话,肉质会变老,时间太短,就没有办法*死寄生虫了
3、田螺冷水下锅焯水,少加点醋,料酒,然后不停地搅动。这样焯水的话,田螺会更加干净。
4、煮三分钟之后,螺丝就可以捞出来了,然后用凉水冲一下,这样做出来的螺丝肉会非常的嫩
5、在锅里加油,下入几个八角和花椒,然后把切好的葱姜蒜下进去,再下入一些豆瓣酱,加点营口大酱。最后,再加一些香醋增香,然后把辣椒圈倒进去翻炒均匀。接下来,咱们就可以加入田螺了,把田螺倒进去之后翻炒均匀,沾满酱汁
6、倒1瓶啤酒进去,盖上锅盖炖7分钟的样子。如果时间太久的话,肉质会变老,时间太短,就没有办法*死寄生虫了
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