蛤蜊怎么洗图解,蛤蜊清洗方法

这样一道做法简单，好吃又解馋的【爆炒蛤蜊】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

总结：

1.蛤蜊买回来的时候一定要提前吐沙，不然很容易吃到沙子。

2.炒蛤蜊的时候火一定要旺，最好用大一点的锅炒，这样受热会比较均匀。

3.收汁的时候一定要勾芡，这样汤汁才会粘刀蛤蜊肉上面，吃起来才会更够味！