6.蒸锅内加入适量的清水,在笼屉上铺上一层屉布,或在包子上垫一张玉米叶,将包子摆入锅中,盖上锅盖,二次醒发15分钟后,开大火蒸,上蒸汽后,再蒸20分钟,然后关火,焖2分钟,打开锅盖,将包子取出,即可食用。
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