煮鸡蛋怎么煮才不会裂开,想煮很多鸡蛋怎么煮才不会裂开

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质成分，营养价值高价格又便宜，而且鸡蛋最简单的吃法就是水煮蛋了，但是有时候煮鸡蛋会发生蛋壳破裂或者黏壳的情况，小编今天教大家一招煮鸡蛋的窍门，鸡蛋皮不破裂也不黏壳，大家快一起来看看吧 。

我们用清水将鸡蛋洗干净，鸡蛋的表面会残留鸡粪或者粉尘之类的脏物，而且鸡粪中带有细菌的，如果直接煮容易把细菌煮到鸡蛋里。