琵琶腿不入味？用这个秘方，汤汁能下三碗饭 在朋友家吃饭，学到了琵琶腿入味的秘方，一起来复刻一下吧
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 琵琶腿 3个
- 葱段 3段5厘米长
- 姜 少许片
- 黄酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 冰 2瓷勺
- 蚝油 1勺
- 桂叶 2片
- 蒜瓣 2个
- 八角 2个
做法步骤
1、超级入味，在其全靠入口即化，滴内在鲜美多汁
2、琵琶腿划2个深刀花，方便入味
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