5.将沾了鸡蛋糊的洋葱圈放进面包糠里后，用手轻轻的按洋葱，一面粘上面包糠后，翻过，换另外一面粘满面包糠，记住，圈里面也要粘上面包糠，用手抓一点面包糠，看哪里比较少就在哪里撒上。一定要裹满才好吃！按照第4和5不，把所有的洋葱圈就裹上鸡蛋糊和面包糠后，准备工作就做好了！
6.取出一口锅，在里面加入足量的食用油，开中火，当锅中的油温升至5成热了，将裹好的洋葱圈放进锅中，用中火慢慢炸，炸到定型后，用筷子将洋葱圈翻个面，使其受热均匀，防止炸焦。大概4分钟左右，中火炸至洋葱圈变金黄色，就可以将它们用筷子依次捞出来，放在漏勺上控油了。
7.控油后，放在盘子中，美味的脆皮洋葱圈就做好了。如果在上面挤一点番茄酱，会更加美味。现在就可以上桌了！它吃起来香脆酥甜，好吃又好看。在外面买的18一份，自己做的成本也就5元左右，赶快行动起来，做出这道美食给家人分享吧！
【爱心小贴士】
- 油炸洋葱圈的时候，锅中倒入的食用油一定要多一些，等炸完洋葱后，可以把锅中剩下的油放凉，然后倒入碗中，以后炒菜就用掉了。不要浪费！
- 油温一定不要高，控制在中火上，锅中的油在5成热就够了！
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