做花生豆腐的烹饪方法,正确花生豆腐的做法

花生渣

接着在盆中加入250克豌豆淀粉，然后再加入500克清澈的淮河水，先用筷子将淀粉搅拌化开，将其稀释放在一旁备用。

淀粉加水稀释

然后先把过滤好的花生浆倒入锅里，再打开燃气先将花生浆煮开，煮的时候一定要边煮边搅动以防糊底。

花生浆倒入锅里煮开

哇塞这个花生味儿真的很浓郁啊，煮开之后转小火再煮2分钟煮去花生的生腥味。

煮开再煮2分钟

接着再把提前调好的淀粉水再次搅匀，然后均匀的倒入锅里，最好是是边倒边搅拌。